Quando pensiamo a spuntini leggeri, magari dopo una sessione di palestra o nel bel mezzo del pomeriggio, le gallette possono sembrare un’opzione pratica. Croccanti, semplici, spesso adatte a diete senza glutine (dipende dalla tipologia) e molto portatili, si infilano in borsa senza problemi. Ma poi arriva il dilemma: meglio gallette di riso o di mais? […]
Meglio Farina 0 o 00 – Cosa Scegliere
Se c’è una cosa che in Italia dà sempre adito a mille discussioni, è la faccenda delle farine. Lo sai, quelle conversazioni tra amici o parenti appassionati di cucina, in cui qualcuno sostiene che “la farina 0 è più rustica e ideale per la pizza”, mentre un altro giura che “no, la 00 è più […]
Meglio Olio di Colza o di Girasole – Vantaggi e Svantaggi
Hai presente quando sei al supermercato, ti avvicini allo scaffale degli oli, e ti trovi di fronte a una distesa di bottiglie tutte diverse? Alcune hanno un’immagine di girasole in bella vista, altre sono contraddistinte da una scritta “colza” che magari ti incuriosisce, ma non sai bene di cosa si tratti o se sia davvero […]
Meglio Crusca di Avena o Fiocchi di Avena
Hai presente quelle mattine in cui cerchi una colazione sana e non sai bene quale prodotto scegliere tra gli scaffali del supermercato? C’è un’intera gamma di alimenti a base di avena che ti strizza l’occhio: crusca, fiocchi, farina, persino biscotti e barrette. E allora ti chiedi: meglio la crusca di avena o i fiocchi di […]
Meglio Scaldavivande in Acciaio o Scaldavivande in Plastica – Cosa Scegliere
Mangiare cibi caldi, specialmente durante i freddi mesi invernali o in una pausa pranzo lontano da casa, è uno dei piccoli piaceri quotidiani. Qui entra in gioco lo scaldavivande, un compagno silenzioso delle nostre giornate lavorative o di escursioni. Se siete sul punto di acquistarne uno, vi troverete davanti a un bivio: scegliere tra scaldavivande […]
Meglio Sbattitore Elettrico o Planetaria – Vantaggi e Svantaggi
Nel mondo della pasticceria e della cucina in generale, ci troviamo spesso davanti alla scelta tra diversi strumenti che possono facilitarci nel preparare deliziose ricette. Due degli attrezzi più popolari sono sicuramente lo sbattitore elettrico e la planetaria. Ma quale scegliere tra i due? Ecco una guida dettagliata basata sulla mia personale esperienza con questi […]